パースの中心部にある、ダックストンホテル内にあるファイアーウォーターグリルにて、ディナーを食べに行ってきました。
普段は、ほとんど家で食べるか、せいぜい、フィッシュアンドチップスか、寿司のテイクアウェイですが、年末だし、今年一年がんばったご褒美に、たまには、ホテルディナーもいいですよね。
コースディナーは、２コースディナーと、３コースディナーがあり、予算に限りがあった私たちは、迷わず、２コースを選択。前菜＋メイン、または、メイン＋デザートのように、自由に組み合わせが可能です。
デザートも、美味しそうで、捨てがたかったのですが、今回は、前菜＋メインをチョイス。前菜、メイン、デザートと共に、約４種類の中から、好きなものを選べます。
牛肉、豚肉、鶏肉、魚、エビ、ほたてなど、種類も豊富なので、これなら好き嫌いがあっても平気そう。
基本的には好き嫌いのない私は、どれもおいしそうに見えて、さんざん迷ったあげく、前菜はエビと、ホタテとクレープのクリームチーズ、メインは、ビーフステーキを選択しました。もちろん、ステーキの焼き方も、指定できます。私は、ミディアムで。
