最近、オーストラリアのパースは真夏の暑さです。つい、先日も４２度まで上がりました。 こう、連日暑い日が続くと、食欲もなくなってくるもので、なんにも食べる気がしない。でも、やっぱりなんか食べなきゃだめだよなーって事で、 … [Read more...] about パースの韓国レストラン ポッポ
ﾊﾟｰｽ
ローヤルチャイニーズシーフードレストラン（飲茶）/ Royal Chinese Seafood Restaurant (Dimsum)
オーストラリアのパースの、ノースブリッジには、いたるところに飲茶レストランがあります。なので、いつもどこに行こうか迷うのですが、今回は、グルーポンで、お得なクーポンを見つけたので、ここにしました。グルーポンの情報によると、二人で９品の飲茶ランチコース、通常８０㌦のところ、なんと、３９㌦！！なんと、半額以下です。ローヤルチャイニーズシーフドレストランは、ノースブリッジのアバディーンストリートにあります。外観は、ちょっと地味なかんじです。 でも、中に入ってみると、外観と違って豪華な雰囲気が漂います。早速席に通され、グルーポンのバウチャーを提示すると、あれよあれよという間に、テーブルが飲茶三昧になりました。 … [Read more...] about ローヤルチャイニーズシーフードレストラン（飲茶）/ Royal Chinese Seafood Restaurant (Dimsum)
スロークッカーフード/ SLOW COOKER MEAL
今回は、おうちで作るスロークッカーフード♪ みなさん、スロークッカーってご存知でしょうか？日本では、あまり馴染みのないスロークッカーですが、コトコト弱火でじっくり煮込むことに、長けている電気鍋の事です。平均調理時間は、7時間から、10時間ほど。電気代が心配な方もいらっしゃるかもしれませんが、電気代は一時間 ４円程と格安です。その上、基本的に材料と調味料を入れてあとは、スイッチを入れるだけで、お店のような味わいが出せるので、使い始めると便利でたまりません。しかも、スーパーの安売りで買った普通に調理すると固くて、おいしくないお肉も、まるで魔法のようにやわらかく、トロトロに仕上げてくれるんです。 前置きは、これくらいにして、私がよく作るチキンドラムスティックの料理を紹介します♪ … [Read more...] about スロークッカーフード/ SLOW COOKER MEAL